Die Faustformel ist ein alltagstaugliches Ernährungsprogramm, das darauf basiert sich gesund und ausgewogen ohne Verzicht zu ernähren.
Als Maßeinheit dienen uns dabei unsere Hände. Eine Hauptmahlzeit nach der Faustformel besteht aus einer Handtellergröße Eiweiß, einer Faustgröße stärkehaltige Kohlenhydrate und mindestens zwei Faustgrößen Gemüse. Hier kannst du dir eine Übersicht über die wichtigsten Regeln herunterladen und ausdrucken.